1.-Semana del Chilcano de Pisco desde el 2009 (segunda semana de enero).
2.-Día del Pisco Sour desde el 2004 (primer sábado de febrero).
3.-Fiesta de la Vendimia Tacna -Lima, marzo.
4.-Instituto Nacional de Cultura «Pisco» Patrimonio Cultural de la Nación.
(7 de abril de 1988).
5.-Testamento de Pedro Manuel «El Griego» (30 de abril de 1613).
6.-Día Nacional del Pisco desde 1999 (cuarto domingo de julio).
7.-Día del Pisco Punch desde el 2011 (primer viernes después del 22 de agosto, cumpleaños del creador Sr. Duncan Nicol en el Bar Exchange).
8.-Academia Peruana del Pisco "Fiesta de la poda" Universidad Ricardo Palma.
9.-Día del Pisco Arequipeño Ordenanza Regional Nro. 367, último sábado de septiembre.
10.-Instituto Nacional de Cultura (hoy Ministerio de Cultura) Resolución (1180-INC-2007) Declara al Pisco Sour Patrimonio Cultural de la Nación, 07 de septiembre del 2007.
11.-Denominación de Origen Pisco (12 de diciembre de 1990 Resolución Directoral
No. 072087).
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